Você ama lasanha, mas quer sair do tradicional? Então descubra agora como preparar uma lasanha de frango cremosa, fácil de fazer, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião!
A lasanha de frango cremosa transforma qualquer refeição em um momento especial. Portanto, com ingredientes simples, preparo prático e um sabor que conquista desde a primeira garfada, essa receita virou a queridinha de muitas famílias brasileiras. Neste artigo, sem dúvida você aprende o passo a passo para montar uma lasanha cremosa, sem complicações, com dicas que garantem um prato suculento e muito bem temperado.
Continue a leitura até o final e aprenda a fazer o prato que vai brilhar na sua mesa!
Ingredientes que garantem o sabor perfeito da Lasanha de Frango Cremosa
Você encontra todos os ingredientes com facilidade no supermercado. Enfim, não existe segredo, apenas uma boa combinação de sabores. Veja:
Para o recheio de frango cremoso:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 200g de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Para o molho branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
Montagem:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
Passo a passo da lasanha de frango cremosa
- Prepare o recheio de frango
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Assim acrescente o frango desfiado, o tomate, o molho de tomate, o milho e a ervilha. Misture bem. Em seguida, adicione o requeijão cremoso e mexa até incorporar. Assim corrija o sal e a pimenta. Por fim, finalize com cheiro-verde. - Faça o molho branco
Derreta a manteiga em fogo médio. Junte a farinha de trigo e mexa até formar uma pastinha. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sem parar para não empelotar. Dessa forma, deixe engrossar e tempere com sal e noz-moscada. Reserve. - Monte a lasanha
Num refratário untado, coloque uma camada fina de molho branco. Depois, espalhe a massa. Cubra com parte do recheio de frango e, por cima, coloque fatias de mussarela. Dessa forma, repita as camadas até preencher o recipiente, sempre nessa ordem: molho branco, massa, frango, queijo. Finalize com molho branco e bastante parmesão ralado. - Leve ao forno
Cubra com papel-alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Enfim, retire o papel e deixe mais 10 minutos para gratinar.
Dicas para uma lasanha perfeita da Lasanha de Frango Cremosa
Use frango cozido com temperos leves, como louro e sal, para realçar o sabor do recheio.
O requeijão cremoso deixa a receita mais leve e úmida.
Para um toque especial, adicione um pouco de catupiry entre as camadas.
Sirva com uma salada verde ou arroz branco, se quiser complementar.
Por que essa receita faz tanto sucesso?
A combinação do frango com o requeijão cria uma textura suave e cremosa. O molho branco traz equilíbrio, enquanto os queijos derretem no forno, criando uma cobertura dourada e irresistível. A praticidade também atrai: você pode preparar com antecedência e apenas assar na hora de servir.
Além disso, essa receita agrada todos os paladares, desde crianças até os mais exigentes. Portanto, ela se torna uma excelente opção para almoços de domingo, jantares em família ou até mesmo para vender e aumentar sua renda.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer uma lasanha de frango cremosa irresistível, chegou o momento de colocar a mão na massa! Essa receita une sabor, praticidade e carinho em cada camada. Experimente hoje mesmo e surpreenda quem você ama com um prato caseiro, completo e memorável.
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos, salve para fazer no final de semana e aproveite para explorar outras delícias aqui no blog. Seu momento na cozinha pode se tornar ainda mais prazeroso com as receitas certas!
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